อ่าน 2.2k ครั้ง
แฮมเบิร์กไส้ชีส กับผักโขมชีส
Homeworkเป็นเมนูมื้อเช้าแบบง่ายๆ ได้สารอาหารครบ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- เนื้อวัวบด200กรัม
- มอสซาเรลล่าชีส10-150กรัม
- เกลือ1ช้อนชา
- ผักโขม100กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำเนื้อวัวมาผสมเกลือ จากนั้นปั้นเป็นกลมๆ2ก้อน แล้วกดให้แบน เนื้อก้อนแรกนำชีสสอดไส้ด้านใน เนื้อก้อนที่สองนำมาประกบปิดไม่ให้ชีสทะลักออกมา
- นำเนื้อที่สอดไส้แล้วไปย่างไฟอ่อนๆให้สุกทั้งสองด้าน
- นำผักโขมมาผัดกับกะทะให้หอม โรยเกลือเล็กน้อยนำชีสโรยลงไป
- จัดเสิร์ฟเนื้อและผักโขมลงจานพร้อมทาน หากชอบชีสมากๆสามารถโรยเพิ่มตกแต่งด้านหน้าอาหาร ในขณะที่อาหารยังร้อนอยู่
1
2
3
4
เผยแพร่: 27/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
