อ่าน 15.7k ครั้ง
มักกะโรนีไวท์ซอส
1Homework
เมนูง่ายๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เส้นมักกะโรนี200 กรัม
- เบคอน6 เส้น
- นมสด150 ml
- หอมหัวใหญ่ตามชอบ
- เกลือนิดหน่อย
- แป้งสาลีเอนกประสงค์1 ช้อนชา
- เนย1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือนิดหน่อย นำเส้นมักกะโรนีไปต้มจนเส้นสุก ตักขึ้นพักไว้ ใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อยคลุกทิ้งไว้ (ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)
- นำเบคอนและหอมหัวใหญ่มาหั่นไว้
- ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป นำเบคอนลงไปเจียว พอเริ่มกรอบ ใส่หอมหัวใหญ่และผัดไปสักพัก จนหอมหัวใหญ่เริ่มสุก จากนั้นใส่แป้งสาลีลงผัดในกระทะ ตามด้วยนมสด หากซอสข้นเกินไป สามารถเติมน้ำสุกได้ จากนั้นใส่เกลือป่นและผงรสหมูนิดหน่อย
- จัดเส้นมักกะโรนีใส่จาน แบ่งเป็น 2 จาน และราดซอสที่ผัดเสร็จแล้วลงไปเป็นอันเสร็จ
1
2
3
4
เผยแพร่: 13/05/2018
6 ปี ที่ผ่านมา
