น้ำพริกอ่อง

อ่าน 1.6k ครั้ง

น้ำพริกอ่อง

วันนี้เราลองมาทำเมนูอาหารเหนือกัน ใครหลายๆคนคงเคยได้ชิม และติดใจ กับเมนูนี้กัน ไม่มากก็น้อย ทำได้ง่ายๆ ไม่ยากเลย
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • หมูสับ300 กรัม
  • มะเขือเทศลูกเล็ก15-20 ลูก
  • น้ำพริกอ่อง (สำเร็จรูป)100 กรัม
  • ซอลหอยนางรม1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1/3 ช้อนชา
  • น้ำปลา2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม1 ต้น
  • ผักชี1-2 ต้น
  • น้ำมันพืช1-2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ผงรสหมู1/2 ช้อนชา
  • ผักสดตามชอบ
  • แคปหมู
  • น้ำเปล่า1/2 ถ้วย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. น้ำมะเขือเทศมาหั่นครึ่ง ใส่จานไว้

  2. 2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน น้ำพริก คนให้หอม แล้วใส่หมูสับลงไป เทซอลหอยนางรม คนอร์รสหมู เกลือ คั่วจนหมุสุก แล้วใส่มะเขือเทศ

  4. 3
  5. ผัดให้เข้ากัน สังเกตพอหมูเริ่มแห้ง และมะเขือเทศเริ่มแตกตัวแล้ว ใส่น้ำลงไป พอท่วมหมู คนให้เข้ากัน รอน้ำเดือดและหวดลงไปไม่ถึงกับน้ำแห้ง ใส่ต้นหอม ผักชี คนให้เข้ากัน ปิดแก้ส ตักใส่ถ้วย เป็นอันเสร็จ

  6. 4
  7. เสริฟพร้อม ผักสด แคปหมู อร่อยนักแล

เผยแพร่: 12/29/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 7 เดือนที่แล้ว
หาทานยากสุดๆ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง