- •
- •
อ่าน 643 ครั้ง
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ฝีมือพี่
Homeworkเมนูนี้ยิ่งรสจัดยิ่งอร่อย
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กระดูกหมู300 กรัม
- น้ำเปล่า1 ถ้วย
- รสดี2 ชต
- ตะไคร้2 ต้น
- ใบมะกรูดตามใจชอบ
- พริกขี้หนูสับตามชอบ
- น้ำปลาตามชอบ
- มะนาวตามชอบ
- ผักชีหั่น ไว้สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งไฟต้มน้ำ ใส่รสดี ตะไคร้ พริก และใบมะกรูด ลงไปรอน้ำเดือด
- พอน้ำเดือดใส่กระดูกหมูลงไป พร้อมปรุงรส
- ปรุงรสเสร็จเรียบร้อย ใส่มะเขือเทศ รอเดือดอีกซักรอบ แล้วก็ปิดเตา
- ตักใส่ชามแล้วนำผักชีหั่นโรยหน้า เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
1
2
3
4
เผยแพร่: 02/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
