กล้วยน้ำว้าอบ

อ่าน 34.9k ครั้ง

กล้วยน้ำว้าอบ

Homework
เมนูทานเล่นเคี้ยวหนึบๆทานเพลินได้ทั้งวันแถมมีประโยชน์ สำหรับคนที่ชอบทานเล่นจุกจิก ใช้เตาอบหรือหม้ออบลมร้อน อบก็ได้
5 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • กล้วยน้ำว้า สุกห่ามๆ1 หวี
  • น้ำเปล่า(ไม่มีก็ได้)1/2 - 3/4 ถ้วย
  • เกลือป่น(ไม่มีก็ได้)1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

    1
  1. -นำกล้วยน้ำว้าสุกแบบห่ามๆ มาปอกเปลือก -ผ่า ครึ่งลูกตามยาว จะได้ 2 ชิ้น -นำ 2 ชิ้นที่เราผ่า มาแบ่งครึ่งอีกครั้ง ก็จะได้เป็น 4 ชิ้น ต่อกล้วย 1 ลูก
  2. วิธีทำ กล้วยน้ำว้าอบ

    2
  3. -นำกล้วยน้ำว้าที่หั่นมาวางเรียงบนถาดหรือบนตะแกรง -ถ้าใครชอบให้มีรสเค็มปะแล่มๆก็เอากล้วยจุ่มลงในน้ำเปล่าที่ละลายกับเกลือป่นก่อนนำเข้าอบ -แต่ถ้าชอบรสหวานธรรมชาติของกล้วยก็ไม่ต้องชุบน้ำเกลือนำเข้าอบเลย
  4. น้ำเกลือที่เอากล้วยลงชุบ ถ้าชอบเค็มมากใส่น้ำ 1/2 ถ้วย ถ้าชอบเค็มน้อยๆใส่น้ำ 3/4 ถ้วย
    วิธีทำ กล้วยน้ำว้าอบ

    3
  5. -อบด้วยไฟ 180°C อบไฟ บน-ล่าง -ครั้งที่ 1 อบนาน 20 นาที เมื่อครบกำหนดเวลานำกล้วยออกมาพลิกกลับด้าน -ครั้งที่ 2 อบต่ออีก 20 นาที จนได้สีกล้วยที่พอใจ นำออกจากเตา
  6. ถ้าอบนานหรือกล้วยสุกงอมมากกล้วยที่ได้จะสีเข้ม

เผยแพร่: 04/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าสนใจม๊าก
photo
poon4289
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
@EAT WITH JOM ดีค่ะเห็นสายคลีนเขาชอบกัน แต่สำหรับเราคงไม่เพราะกินเป็นหวีค่ะ😁
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
กินลดน้ำหนักนี่ดีเลยนะคะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง