อ่าน 10k ครั้ง
กากหมูผัดพริกแกง( No ชูรส ) #WongnaiCooking
Homeworkกากหมูผัดพริกแกง คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลืมมม กากหมูเราได้จากการเจียวน้ำมันหมูนะ อาหารก็อร่อยได้ถ้าไม่มีชูรส
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3
- กากหมู
- พริกแกงเผ็ด
- ใบมะกรูดหั่นฝอย
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมู ตามด้วย พริกแกงเผ็ดผัดจนหอม
- ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาลงไป คนทั้งสองอย่างให้เข้ากันดี ตามด้วยน้ำสะอาด รอจนน้ำเริ่มงวดลง
- ใส่กากหมูลงไปผัดให้เข้ากันจนแห้งดี ตามด้วยใบมะกรูดหั่นฝอยลงไป
- ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
1
ตอนผัดใช้ไฟกลาง แล้วต้องผัดตลอดพริกแกงจะได้สุกและหอม ไม่ไหม้
2
ตอนใส่น้ำตาลและน้ำปลาลงไปให้เบาไฟลง
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 17/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
