อ่าน 958 ครั้ง
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Homeworkแค่มีกะหล่ำปลี กับน้ำปลาก็กินได้แล้วจร้า แต่สูตรนี้ใส่น้ำมันหอย กับน้ำตาลตัดเค็มไปด้วย ปล.ถ้ามีกระทะอะลูมิเนียม เวลาผัดแล้วใส่น้ำปลาลงไปตอนผัด จะหอมมากค่ะ เครื่องปรุงกะตามความชอบเลยนะคะ แต่ถ้าเค็มเกินไป เติมน้ำเปล่าค่ะ
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 6 คน
- กะหล่ำปลี2 หัวเล็ก
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมแบบกลีบใหญ่2-3 กลีบ
วิธีทำ
- ล้างผัก หั่นแบ่งพักไว้
- ทุบกระเทียบ ผัดกับน้ำมัน
- เมื่อกระเทียมเหลือง ก็เอาผักลงไปเลยค่ะ
- ใส่ซอยหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลลงไป เติมน้ำเล็กน้อย
- ผัดไปเรื่อยๆ ผักสลดก็ปิดไฟตักใส่จานได้เลย
1

2

3

4

5

เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น




























