- •
- •
- •
อ่าน 649 ครั้ง
กะเพราลิ้นหมูพะโล้
Homeworkเหตุเกิดจากซื้อลิ้นหมูมาเยอะมาก และเหลือ แปลงร่างเป็นผัดกะเพรา จบ อร่อยยยย
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 เสิร์ฟ
- ลิ้นหมู
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- กะเพราแดง
- น้ำเปล่า
- น้ำมันพืช
- ผงปรุงรส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืช นำลงหมูลงไปผัด ผัดลิ้นหมูให้กรอบๆตรงขอบนิดๆ (จริงๆ อุ่น เพราะแช่เย็นไว้) เรียบร้อยตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย นำพริกขี้หนูและกระเทียมปั่นละเอียดลงไปผัดให้หอม
- ตามด้วยน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอยหอยนางรม น้ำตาลทราย และซีอิ๊วดำ ชิมรสตามชอบ
- ตามด้วยลิ้นหมู ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยหากน้ำแห้ง ชิมรส และปรุงเพิ่มตามต้องการ
- ตามด้วยใบกะเพรา
- ผัดให้กะเพราพอสลบ ปิดไฟ
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 02/09/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
guneweenz 🦋
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ครั้งแรกเหมือนกันค่ะ ไม่รู้จะทำเมนูไหน ลิ้นหมูเยอะมาก ผัดกะเพราอร่อยดีค่ะ
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
อันนี้แปลก ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
