- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 53.6k ครั้ง
นึ่งไก่บ้าน
Homeworkไก่บ้านนึ่งสมุนไพร
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไก่บ้าน1ตัว
- กระเทียม1ขีด
- รากผักชี3ต้น
- ตะไคร้3ต้น
- พริกไทดำ1
- พริกสด4เม็ด
- ลูกผักชี1
- ซอสปรุงรส1ช้อน
- น้ำมันหอย1ช้อน
- ซีอิ๋วขาว1ช้อน
- ผงปรุงรส1ช้อน
- น้ำตาลทราย1ช้อน
- ซีอิ๋วดำ1ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- น้ำไก่บ้านมาผ่าครึ่งแล้วล้างน้ำเกลือให้สะอาดน้ำส่วนผสมทั้งหมดมาตำให้พอหยาบๆแล้วใส่เครื่องปรุงลงไปทั้งหมดนำไก่ที่ล้างแล้วมาหมักกับเครื่องปรุ่งทิ้งไว้สักหนึ่งชั่วโมงนำไก่ที่หมักอล้วมานึ่งให้สุกเป็นอันใช้ได้
1
ไก่บ้านที่ใช้ทำควรเลือกไก่ที่มีน้ำหนักไม่เกิน7-8ขีด
เผยแพร่: 20/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
