- •
- •
- •
อ่าน 79.8k ครั้ง
ขนมปังทอด
Homeworkขนมปังชุปไข่กับเกร็ดขนมปัง กรอบนอกนุ่มใน ไส้เข้มข้น หอมๆ
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ขนมปังตัดขอบ6 แผ่น
- ปูอัด(แท่งเล็ก)2 แท่ง
- หมูหยอง20 กรัม
- น้ำพริกเผา2 ช้อนชา
- มายองเนส1/2 ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศ1/2 ช้อนชา
- เกร็ดขนมปัง(ละเอียด)1/3 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำมันสำหรับทอด2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ฉีกปูอัดเป็นเส้นๆแล้วผสมกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากันพักไว้
- ผสมหมูหยองกับน้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน พักไว้
- นำขนมปัง 1 แผ่น นำไส้ใส่ตรงกลางแล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาวางประกบ
- นำพิมมากดให้ได้รูปตามต้องการ
- จากนั้นบีบขอบรอบๆให้แน่น เพื่อไม่ให้ไส้ไหลตอนทอด
- นำไปชุปไข่และเกร็ดขนมปัง เตรียมทอด
- นำลงทอดในน้ำมัน ให้สุกเหลืองกรอบ
- นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นเสิร์ฟตามชอบ
1
2
3
4
5
6
7
อย่าใช้ไฟแรงเพราะจะทำให้เกร็ดขนมปังไหม้
8
เผยแพร่: 06/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
