1. ต้มหัวไชเท้า น้ำซุปโครงไก่
ต้มหัวไชเท้า น้ำซุปโครงไก่

อ่าน 277 ครั้ง

ต้มหัวไชเท้า น้ำซุปโครงไก่

Homework
ต้มหัวไชเท้าน้ำซุปร้อนๆไว้ทานตอนฤดูหนาวหรือตอนที่อยากจะทาน #Wongnaichef #TASTETEST
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2คน
  • โครงไก่สับ 1 โครง
  • หัวไชเท้า หัวเล็ก 1 หัว
  • แครอท หัวเล็ก 1 หัว
  • ซีอิ๊วขาว 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • ไก่หรือผงปรุงรส
  • น้ำเปล่า 3-4 ชามใหญ่
  • เกลือแกงครึ่งช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมพริกไทยตำ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ศัพท์โครงไก่ให้เป็นชิ้น หั่นแครอทและหัวไชเท้าเป็นชิ้น ลูกเต๋าเตรียมไว้
  2. วิธีทำ ต้มหัวไชเท้า น้ำซุปโครงไก่

    2
  3. นำน้ำใส่หม้อตั้งใส่เกลือลงไป ตามด้วยโครงไก่ ต้มให้น้ำซุปเดือดพล่านและคอยช้อนฟอง ออกจนน้ำใส ใส่ซีอิ๊วขาว ซุปก้อนหรือผงปรุงรส กระเทียมพริกไทยตำ ลงไป
  4. วิธีทำ ต้มหัวไชเท้า น้ำซุปโครงไก่

    3
  5. ใส่หัวไชเท้าและให้อร่อยที่หั่นไว้ใส่ลงไป ปิดฝาต้มให้เดือด จากนั้นชิมรสชาติและปรุงเพิ่มเติม
  6. วิธีทำ ต้มหัวไชเท้า น้ำซุปโครงไก่

    4
  7. ตั้งต่อไปประมาณ 15-20 นาทีให้หัวไชเท้าและแครอทนิ่ม ตักใส่ ชามโรยด้วยขึ้นฉ่ายหั่น
  8. วิธีทำ ต้มหัวไชเท้า น้ำซุปโครงไก่

เผยแพร่: 19/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง