- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
มักกะโรนีผัดโหรพา
Homeworkผัดรสชาติเข้มข้นกล่มกล่อม เนื้อหมูเน้นๆ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- มักกะโรนีต้มสุก1/2 ถ้วยตวง
- หมูสับ200 กรัม
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- ใบโหรพา20 ใบ
- พริกไทย1/2 ช้อนชา
- พริกขี้หนู10 เม็ด
- กระเทียม3 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ต้มน้ำ จนเดือด เติมเกลือและน้ำมันพืช ทยอยใส่เส้นลงไป หลังจาก 10 นาทีหรือจนสุกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น พักไว้ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันนำพริกกระเทียมลงผัด
- ใส่แครอทหั่นเต๋าลงไปผัดให้นิ่ม
- ใส่หมูสับยีให้หมูสุก
- นำเส้นมักกะโรนีใส่ลงไปผดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซอยหอยนางรม น้ำตาลทราย ซอสปรุงรสและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ใบโหรพา ปิดไฟตักเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 04/12/2018 • อัพเดท: 05/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
