อ่าน 3.1k ครั้ง
ก๋วยจั๊บญวน
Homeworkเป็นเมนูที่ทำง่าย อร่อย ซดคล่องคอ เด็กๆก็ชอบจ้า 😁
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เส้นก๋วยจั๊บญวน500กรัม
- เนื้อไก่500กรัม
- ไก่ยอ250กรัม
- รากผักชี3ราก
- กระเทียม5กลีบ
- พริกไทย1 ชช.
- น้ำเปล่า1ลิตร
- เกลือป่น1ชช.
- ซีอิ้วขาว1ชต.
- ซอสปรุงรส1ชต.
- ผงรสไก่1ชช.
- กระเทียมเจียว
- ต้นหอม/ผักชีซอย
- เครื่องปรุง
- น้ำตาล
- พริกดองน้ำส้ม
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ซอยไก่ยอเป็นเส้น
- ตั้งน้ำใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทย โคลก เมื่อน้ำเดือดใส่ไก่ไปทั้งก้อน + ไก่ยอ เมื่อไก่สุก ตักแยก พักให้เย็น และฉีกไก่เป็นเส้น
- ใส่เส้น+ไก่ฉีก ปรุงรส คนให้เข้ากัน
- ตักใส่ถ้วย ปรุงรสเพิ่มตามชอบ
- พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 13/12/2019 • อัพเดท: 09/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
