อ่าน 70.4k ครั้ง
หมึกทอดกระเทียม
Homeworkทำกินเองก็อร่อยทำขายก็สร้างอาชีพได้สบายเลยครับ
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทำขายก็สร้างอาชีพ
- หมึกกล้วย
- กระเทียมสับ
- น้ำตาลทรายนิดหน่อย
- รากผักชี
- พริกไทย
- น้ำมันมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1.นำปลาหมึกมาล้างให้สะอาด
- 2.นำหมูสับ รากผักชี พริกไทยดำ(กะประมาณดูถ้าชอบเยอะก็ใส่เยอะ)
- 3.กระเทียม นำมาตำกับครกหรือสับให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำตาลนิดหน่อยและซีอิ้วขาวนวดให้เข้ากันนำไปยัดไส้ปลาหมึกไม่ต้องแน่นมากแล้วบั้งนิดหน่อย
- 4.นำปลาหมึกไปนึ่งพอสุก
- 5.กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอประมาณใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลืองตักเก็บไว้
- 6.หลังจากนั้นนำปลาหมึกที่นึงสุกไปทอดอีกรอบนึง
- หลังจากทอดพอเหลืองตักขึ้นให้สเด็ดน้ำมันแล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 23/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
pongsakron wannarit
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ส่วนผสมไม่มีหมูสับ แต่ข้อ 2.เอาหมูไหนมาผสม สูตรมั่วรึเปล่าเนี่ยะ
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
โอ้ว น่ากินมาก
