- •
- •
- •
อ่าน 26.5k ครั้ง
ข้าวไก่อบ🐔
Homeworkเมนูง่ายๆ สำหรับวันหยุด
ทำง่าย ถูก และอิ่มมมสุดๆ จ้า
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 serving
- น่องไก่ติดสะโพก3 ชิ้น สำหรับ 3 คน
- หอมหัวใหญ่2 หัว
- ผักกวางตุ้ง1 กำ
- ซีอิ๊วขาว3 ชต.
- ซอสปรุงรส3 ชต.
- น้ำมันหอย3 ชต.
- น้ำตาล2 ชต
- น้ำเปล่า2 ถ้วย
- น้ำมัน3 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- หมักไก่ด้วยซีอิ๊วขาว 15 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำไก่ลงไปทอดให้ผิวเหลืองสวยทั้ง 2 ด้าน แล้วนำไก่ใส่ลงในหม้อ
- น้ำมันที่เหลือ นำมาผัดหอมหัวใหญ่ ให้สุกจนแบบสีน้ำตาล เมื่อผัดเสร็จนำไปใส่ในหม้อ แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมด และน้ำเปล่า หรือน้ำซุปไก่
- เคี่ยวประมาณ 40 นาทีใช้ไฟอ่อน ชิมรสชาติ เค็ม หวาน จาก หอมหัวใหญ่ ระหว่างรอ ต้มผักกวางตุ้งให้สุก และทำน้ำจิ้ม มะนาว พริกขี้หนู กระเทียม เกลือ น้ำส้มสายชู ปรุงรสตามชอบ
1
2
ทอดให้เหลืองมากๆ เพื่อต้มแล้วหนังและเนื้อไก่ด้านนอกจะได้ดูสวย มีสีสรร ไม่เป็นไก่ต้ม
3
4
เผยแพร่: 16/05/2021 • อัพเดท: 31/07/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
