อ่าน 786 ครั้ง
ยำหอยนางรม
Homeworkยำหอยนางรม เครื่องแน่น !
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- หอยนางรมสด100 - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง หั่นซอย
- หอมแดง หั่นซอย
- ตะไคร้ หั่นซอย
- ใบมะกรูด หั่นซอย
- พริกขี้หนูซอย
- หอมเจียว (สำหรับโรยหน้า)
- ใบสะระแหน่ (สำหรับแต่งจาน)
- พริกแห้ง (สำหรับแต่งจาน)
- น้ำพริกเผา1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างหอยนางรมแล้วพักไว้ หั่นผักต่างๆเตรียมไว้
- ผสมน้ำยำให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ใส่ผักต่างๆและหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากัน (ใส่ยอดกระถินเพิ่มได้นะ แต่เราไม่ได้ใส่เพราะไม่มี)
- ตักใส่จาน โรยด้วยหอมเจียว แต่งจานด้วยใบสะระแหน่และพริกแห้ง
1
2
3
4
เผยแพร่: 21/09/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
