อ่าน 2.3k ครั้ง
หมูสับผัดขี้เมา
Homeworkไม่รู้หมูสับผัดขี้เมา หรือคนผัดขี้เมากันแน่ อะไรเหลือก็ใส่ไป
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมูสับ1 ถ้วย
- กระเทียม3-4 กลีบ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนชา
- คนอร์ผง รสหมู1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนชาครึ่ง
- พริกขี้หนูตำตามชอบเผ็ด
- กระชายตามชอบ
- ข้าวโพดอ่อนแฉลบตามชอบ
- แครอทตามชอบ
- โหระพาตามชอบ
- พริกไทยสดตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นผักเตรียมไว้
- ตำพริก+กระเทียมลงผัด พอเริ่มหอมใส่หมู แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย คนอร์ผงรสหมู น้ำตาลทราย
- เริ่งไฟแรงใส่ผักทั้งหมดลงผัด ปล.ถ้าแห้งเติมน้ำได้
- ผัดไฟแรง ใส่โหระพาคน 2-3 ครั้ง ตักราดข้าว
1
2
3
4
ใช้ไฟแรงและเร็ว จะทำให้ผักสีสดน่ากิน
เผยแพร่: 25/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
