1. ผัดฟักแม้วน้ำมันหอย
ผัดฟักแม้วน้ำมันหอย

อ่าน 757 ครั้ง

ผัดฟักแม้วน้ำมันหอย

Homework
เมนูผัดที่ง่ายแบบสุดๆ กรอบ หวานผัก รักสุขภาพ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2คน
  • ฟักแม้ว1กำมือ
  • ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล เล็กน้อย หรือไม่ใส่
  • น้ำมันถั่วเหลือง สำหรับผัด1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า/น้ำซุป เล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. สับกระเทียม ทุบพริกให้พอแหลก หักยอดฟักแม้วเป็นท่อน เพื่อจะลอกส่านที่อยู่ด้านนอกออก เหลือแต่ส่วนด้านในที่กรอบๆไว้ จะได้ไม่เหนียว ไม่แข็ง ใส่ชามไว้ ใส่ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลหรือไม่ใส่ น้ำเปล่าเล็กน้อย พักไว้
  2. วิธีทำ ผัดฟักแม้วน้ำมันหอย

    2
  3. ใส่น้ำมันลงกระทะที่ตั้งไฟกลาง ใส่กระเทียมสับ ผัด จากนั้นใส่พริกผัดให้ฉุน ใส่ฟักแม้วที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เร่งไฟผัดสักครู่เดียว ให้ผักสลดทั่วกัน ปิดไฟ ยกลง
  4. วิธีทำ ผัดฟักแม้วน้ำมันหอย

    3
  5. ใส่จานที่เตรียมไว้ พร้อมเสริฟ แนะนำให้ทานทันที เพราะผักยังกรอบและร้อนอยู่
  6. วิธีทำ ผัดฟักแม้วน้ำมันหอย

เผยแพร่: 26/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง