อ่าน 820 ครั้ง
ขนมปังหน้าหมู สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน

ใครอยากกินขนมปังหน้าหมู แต่กลัวอ้วนต้องมาทางนี้ค่ะ เราทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบ หอมสามเกลอเน้นๆ เลยค่ะ ไม่ใช้น้ำมันแม้แต่หยดเดียว 😁✌️ จริงๆ มันก็ทำง่ายแหละ แต่กบอยากให้น่ารักๆ เลยเอาขนมปังมาพับเป็นกระทงก่อนค่ะ เรื่องทำของง่ายๆ ให้ยาก .. ไว้ใจโผม.. 🤣🤣
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ขนมปังไร้ขอบ4 แผ่น
- หมู200 กรัม
- รากผักชี1 ราก
- กระเทียม3 กลีบ
- พริกไทย1 ช้อนชา
- น้ำตาล1/3 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- อาจาด - น้ำส้มสายชู6 ช้อนโต๊ะ
- อาจาด - น้ำตาล6 ช้อนโต๊ะ
- อาจาด - เกลือ1/4 ช้อนโต๊ะ
- อาจาด - แตงกวา2 ลูก
- อาจาด - หอมแดง4 หัว
- อาจาด - พริกจินดา4 เม็ด
- ไข่ไก่1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตัดขนมปัง 1 แผ่นใหญ่ให้เป็น 4 แผ่นเล็ก กรีด 4 มุม กรุลงพิมพ์แบบพับใน พอดีมีพิมพ์วุ้น 5ซม อยู่ค่ะ พอดีเลย กบทำตอนกลางคืน วางทิ้งไว้แล้วไปนอนค่ะ คร่อกฟี้ 😴
- สับหมูป๊อกๆ
- โขลกสามเกลอ รากผักชี กระเทียม พริกไทย
- หมักหมูสับกับสามเกลอ น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว ตีไข่ ใส่ลงไปครึ่งฟองค่ะ คนให้เข้ากัน พัก 10 นาที
- ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ เข้าไมโครเวฟ 1 นาที เอาออกมาคนให้น้ำตาลละลาย พักให้เย็น
- เอาขนมปังออกจากพิมพ์ ตักหมูหมักใส่ แปะผักชี พริกจินดาหั่นเส้น
- วางมนหม้อทอดไร้น้ำมัน ทาหน้าด้วยไข่ที่เหลือ ใช้ไฟ 175องศา 10 นาทีค่ะ
- หั่นแตงกวา หอมแดง พริกจินดา ลงในน้ำอาจาด แช่ไว้
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1

2

3

4

5

6

7

8

9

เผยแพร่: 10/12/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น