น้ำพริกกากหมูแซ่บลืมผัว

อ่าน 2.9k ครั้ง

น้ำพริกกากหมูแซ่บลืมผัว

Homework
เมนูง่ายๆทำก็ง่ายทานก็ง่าย จะทานแบบจริงจังหรือเล่นๆก็ได้
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-4 ท่าน
  • มันหมู1 กม.
  • กระเทียม2-3 หัว
  • หอมแดง3-4 หัว
  • พริกแห้ง ชอบเผ็ดมากน้อยตามใจเลยจ้า1 กำมือ
  • เกลือ1 ช้อนชา
  • น้ำตาล2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า1 แก้ว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. หันมันหมูเป็นชิ้นเล็กๆขนาดลูกเต๋า
  2. วิธีทำ น้ำพริกกากหมูแซ่บลืมผัว

    2
  3. ตั้งไฟปานกลาง ใส่มันหมูพร้อมกับน้ำเปล่า 1 แก้ว และเกลือ 1 ช้อนชา
  4. คนมันหมูจนกว่าน้ำจะแห้ง และมีน้ำมันออกมาท้วมมันหมู
    วิธีทำ น้ำพริกกากหมูแซ่บลืมผัว

    3
  5. เจียวหมอกระเทียมและพริกแห้ง
  6. เจียวหอมก่อนและตามด้วยกระเทียมและพริกแห้ง
    วิธีทำ น้ำพริกกากหมูแซ่บลืมผัว

    4
  7. โครกหอมกระเทียมและพริกแห้งที่เจียวมาให้ละเอียด และนำไปผสมกับมันหมูพร้อมปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ ตามความต้องการ
  8. พักหอมกระเทียมและพริกแห้งให้สะเด็ดน้ำมันให้แห้งก่อนนำมาโครก
    วิธีทำ น้ำพริกกากหมูแซ่บลืมผัว

เผยแพร่: 27/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
5555555 ถึงกับกินจนลืมเลยใช่มั้ยคะ