- •
- •
อ่าน 3.7k ครั้ง
ผัดมาม่ากุ้งไข่กุ้ง
Homeworkเมนู Cover ร้านดัง ไปทานมาแล้ว คุ้นรสชาติเหลือเกิน โอเค กลับมาทำเองสักหน่อย เป๊ะแบบ 99.99% ราคาไม่ได้ถูกกว่ากันเลย5555 ไปกินร้านเขาก็ได้ ใครอยากทำเองก็ลอง
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- ไวไวหอยลายผัดฉ่า2 ซอง
- เครื่องปรุงไวไวหอยลายผัดฉ่า3 ซอง
- น้ำร้อนพอประมาณ
- กุ้งตามชอบ
- ไข่กุ้ง (ไข่ปลาบิน)ตามชอบ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ส่วนผสมมีแค่นี้เลยค่ะ
- ใช้เครื่องปรุงไวไวหอยลายผัดฉ่าทั้งหมด 3 ซอง รีดเครื่องปรุงให้หมดซองที่สุด และใช้น้ำร้อนละลายผงเครื่องปรุง
- นำเส้นไวไวใส่ภาชนะ กดน้ำร้อนลงไป รอให้เส้นนิ่ม (ไม่ต้องเละนะคะ แต่พอนิ่ม)
- เทน้ำออก พักไว้
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย นำกุ้งลงไปผัด
- จากนั้นตามด้วยเส้นไวไวที่ลวกไว้
- เติมซอสที่ละลายไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักขึ้นในจาน โปะไข่กุ้งอีกฝั่ง เรียบร้อยค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 07/12/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
