ไก่เทอริยากิ

อ่าน 8.7k ครั้ง

ไก่เทอริยากิ

Homework
เครื่องปรุงใช้ได้ยาวๆกับเมนูสไตล์ญี่ปุ่น วันนี้ไปซื้อเนือสะโพกไก่มาทำค่ะ ทำง่ายมากมาก
11 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • เนื้อสะโพกไก่
  • มิริน
  • ซอสถั่วเหลือง
  • น้ำตาล
  • น้ำมันงา
  • งาสำหรับโรย
  • ต้นหอมโรยตกแต่ง

วิธีทำ

    1
  1. เตรียมเครื่องปรุง
  2. วิธีทำ ไก่เทอริยากิ

    2
  3. เตรียมไก่ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ ขอเป็นลูกเต๋าใหญ่ๆหน่อย
  4. เนื้อสะโพกจะมีความนุ่ม
    วิธีทำ ไก่เทอริยากิ

    3
  5. เตรียมน้ำหมัก ไก่ ซอสถั่วเหลือง มิริน น้ำมันงา น้ำตาล อัตราส่วน (2:1:1:1) และนำไก่ที่เตรียมไว้ ลงไปหมัก 5-10 นาที
  6. รสชาติตามชอบ ชิมได้เติมได้ :)
    วิธีทำ ไก่เทอริยากิ

    4
  7. นำไก่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปหมัก 5-10 นาที

  8. 5
  9. ลงทอดในกระทะ
  10. วิธีทำ ไก่เทอริยากิ

    6
  11. พยายามใส่น้ำที่หมักลงไปไม่ต้องเยอะมาก ทอดไปให้น้ำงวดเล็กน้อย หรือ ถ้าใครชอบน้ำราดทานกับข้าวเยอะหน่อยก็ใส่ได้เลยค่ะ :) รอจนสุกแล้วตักใส่จาน
  12. วิธีทำ ไก่เทอริยากิ

    7
  13. พร้อมทานค่ะ
  14. วิธีทำ ไก่เทอริยากิ

เผยแพร่: 14/07/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
Insanis Stella
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
มิรินคืออะไร และหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ หรือใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ
photo
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบภาพตอนผัดๆๆมากเลย สัมผัสได้ถึงกลิ่น55555
photo
Praewzamak
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดู หอมมาก :)
photo
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
มีควันขึ้นด้วย น่าทานมากๆเลยค่ะ ส่วนผสมที่ใล้ก็ดูเป็นญี่ปุ่นๆด้วย