ต้มยำเห็ดเจ

อ่าน 284 ครั้ง

ต้มยำเห็ดเจ

Homework
เจแบบแซ่บๆ
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ถ้วย
  • เห็ดเข็มทอง100 กรัม
  • เห็ดนางรมหลวง1 ดอก
  • เห็ดชิเมจิ100 กรัม
  • ใบมะกรูด3 ใบ
  • ข่า5 แว่น
  • ผักชีฝรั่ง3ใบ
  • ตะไคร้2 ต้น
  • มะเขือเทศ1 ลูก
  • พริกแดง5 ดอก
  • มะนาว1 ลูก
  • น้ำพริกเผาเจ1 ช.ต
  • ซุปก้อนเห็ดหอม1 ก้อน
  • เห็ดหอมสด5 ดอก
  • แครอท1/2 หัว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างและหั่น เห็ดเตรียมไว้
  2. วิธีทำ ต้มยำเห็ดเจ

    2
  3. เตรียมเครื่องต้มยำไว้
  4. วิธีทำ ต้มยำเห็ดเจ

    3
  5. ตั้งน้ำ ใส้ซุปก้อน และเครื่องต้มยำ แครอท เห็ดหอม ลงไปรอเดือด
  6. วิธีทำ ต้มยำเห็ดเจ

    4
  7. พอน้ำเดือด ใส่เห็ดทั้งหมดลงไปต้ม รอน้ำเดือด
  8. วิธีทำ ต้มยำเห็ดเจ

    5
  9. พอน้ำเดือดและเห็ดสุก ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาเจ ใส่เกลือนิดหน่อย ซอสถั่วเหลืองนิดหน่อย คนให้เข้ากันลดไฟรอน้ำเดือดอีกรอบ
  10. วิธีทำ ต้มยำเห็ดเจ

    6
  11. พอน้ำเดือด ใส่มะเขือเทศ และผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ชิมรสและบีบมะนาวลงไป พร้อมเสริฟ
  12. ควรบีบมะนาวหลังสุดเพราะจะไม่ทำให้ขม
    วิธีทำ ต้มยำเห็ดเจ

เผยแพร่: 10/14/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น