ก๋วยจั๊บญวน

อ่าน 311 ครั้ง

ก๋วยจั๊บญวน

เมนูทานร้อนๆ
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 4-5 ท่าน
  • เส้นก๋วยจั๊บญวน1 kg
  • หมูสับ1/2 kg
  • เลือดหมู/ไก่1 ก้อน
  • ซี่โครงหมู1/2 kg
  • หมูยอ1 ก้อน
  • ต้นหอมผักชี1 กำ
  • กระเทียม1-2 หัว
  • พริกป่น2 ชต
  • พริกไทย1 ชต
  • น้ำมันพืช3 ชต
  • คะนอรสหมู2 ก้อน

วิธีทำ

    1
  1. 1.ตั้งน้ำพอประมาณไฟกลาง ใส่ซี่โครงหมู พอน้ำเดือดใส่คะนอก้อน คนให้ละลาย ใส่หมูสับ

  2. 2
  3. 2.สังเกตพอหมูสุก ใส่เส้นหมั่นคน
  4. หมั่นคน เส้นจะไม่ติดก้นหม้อ

    3
  5. 3.เมื่อเส้นสุก ใส่หมูยอ เลือด ต้นหอมผักชีซอย และปรุงรสด้วยน้ำปลา

  6. 4
  7. 4.กระเทียมสับเจียวให้หอมพอกระเทียมเหลืองปิดแก๊สใส่พริกป่นคนให้เข้ากัน ไว้สำหรับเติมปรุงรสเวลาจะรับประทาน

เผยแพร่: 5/11/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน

อ่าน 194 ครั้ง

Nu Ch
ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน

อ่าน 188 ครั้ง

Moo Mam
ก๋วยจั๊บญวน
ก๋วยจั๊บญวน

อ่าน 321 ครั้ง

kangsnova