1. ต้มจืดมะระยัดหมูสับวุ้นเส้น
ต้มจืดมะระยัดหมูสับวุ้นเส้น

อ่าน 1.4k ครั้ง

ต้มจืดมะระยัดหมูสับวุ้นเส้น

Homework
แกงจืดที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่ก็ชอบ
6 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • มะระ
  • วุ้นเส้น
  • หมูบะช่อ
  • น้ำปลา
  • ซีอิ๊ว
  • พริกไทย
  • ผักชี

วิธีทำ

    1
  1. ทำการหมักหมูบะช่อโดยใส่ซีอิ๊วน้ำปลา พริกไทย และพักทิ้งไว้
  2. อาจจะซื้อเป็นหมูที่หมักสำเร็จรูปก็ได้ค่ะ
    วิธีทำ ต้มจืดมะระยัดหมูสับวุ้นเส้น

    2
  3. ทำการหมักหมูบะช่อโดยใส่ซีอิ๊วน้ำปลา พริกไทย พร้อมวุ้นเส้น และพักทิ้งไว้
  4. อาจจะซื้อเป็นหมูที่หมักสำเร็จรูปก็ได้ค่ะ. วุ้นเส้นนำมาตัดเป็นเส้นเล็กๆก่อนนะคะ
    วิธีทำ ต้มจืดมะระยัดหมูสับวุ้นเส้น

    3
  5. ล้างและนำไส้ในของมะระออก พร้อมหั่นเป็นท่อนๆ

  6. 4
  7. นำหมูวุ้นเส้นที่หมักไว้มายัดใส่ในมะระ. โดยอัดให้แน่นเลยนะคะ

  8. 5
  9. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่มะระที่ยัดไส้ลงไปต้มให้สีของมะระสุก

  10. 6
  11. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และซีอิ๊ว ตามใจชอบ

  12. 7
  13. ต้มสักพักนึงเพื่อให้หมูด้านในสุก ใส่ผักชี ปิดฝาไว้

  14. 8
  15. ตักใส่ชามพร้อมเสริฟค่ะ

เผยแพร่: 12/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น