อ่าน 45.8k ครั้ง
เงาะลอยแก้ว ทำง่ายๆ
Homework
เงาะลอยแก้ว ของหวานที่ทำง่ายๆ ภายในไม่กี่ขั้นตอน
7 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- เงาะ1 กก.
- น้ำตาลทรายขาว400 กรัม
- น้ำเปล่า500 มล.
- เกลือ1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 1.ล้างเงาะให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า 2.ปลอกเปลือกคว้านเอาเม็ดออก 3.เปิดไฟตั้งกระทะกรือหม้อ(ตามสะดวก) ใส่น้ำเปล่าลงไป (ใช้ไฟกลาง) 4.ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป คนละลาย 5.รอน้ำเดือนสักพักใส่เงาะลงไป 6.รอเดือดอีกรอบค่อยปิดไฟ 7.ตักใส่ถ้วยใส่น้ำแข็งหรือนำไปแช่เย็นเพิ่มความอร่อย
1
แท็ก
เผยแพร่: 25/06/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้