อ่าน 1.8k ครั้ง
ต้มยำปลาทับทิม
Homeworkแซ่บๆ ในวันฝนตก
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
- ปลาทับทิม1 ตัว
- เห็ดฟาง10 ลูก
- ตะไคร้3 ต้น
- ใบมะกรูด2 ใบ
- ข่า2 ชิ้น
- ใบโหระพา
- พริกขี้หนู
- น้ำปลา
- มะนาว
- น้ำสำหรับต้ม
- มะเขือเทศ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ล้างปลาให้สะอาด หั่นเตรียมไว้
- เตรียมเครื่องแกงและเห็ด
- ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้บุบ ใบมะกรูดฉีก และข่า พอน้ำเดือดใส่ชิ้นปลา
- เมื่อน้ำเดือดแล้ว ใส่เห็ด มะเขือเทศ ใส่น้ำปลา พริก มะนาว ชิมรสตามชอบ
- ใส่ใบโหระพา พร้อมเสริฟ
1
2
3
ต้องใส่ปลาตอนน้ำเดือด เดี๋ยวเหม็นคาว
4
5
เผยแพร่: 05/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
