1. ต้มยำปลาทับทิม
ต้มยำปลาทับทิม

อ่าน 2.1k ครั้ง

ต้มยำปลาทับทิม

Homework
แซ่บๆ ในวันฝนตก
5 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 คน
  • ปลาทับทิม1 ตัว
  • เห็ดฟาง10 ลูก
  • ตะไคร้3 ต้น
  • ใบมะกรูด2 ใบ
  • ข่า2 ชิ้น
  • ใบโหระพา
  • พริกขี้หนู
  • น้ำปลา
  • มะนาว
  • น้ำสำหรับต้ม
  • มะเขือเทศ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ล้างปลาให้สะอาด หั่นเตรียมไว้
  2. วิธีทำ ต้มยำปลาทับทิม

    2
  3. เตรียมเครื่องแกงและเห็ด
  4. วิธีทำ ต้มยำปลาทับทิม

    3
  5. ตั้งหม้อ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้บุบ ใบมะกรูดฉีก และข่า พอน้ำเดือดใส่ชิ้นปลา
  6. ต้องใส่ปลาตอนน้ำเดือด เดี๋ยวเหม็นคาว
    วิธีทำ ต้มยำปลาทับทิม

    4
  7. เมื่อน้ำเดือดแล้ว ใส่เห็ด มะเขือเทศ ใส่น้ำปลา พริก มะนาว ชิมรสตามชอบ
  8. วิธีทำ ต้มยำปลาทับทิม

    5
  9. ใส่ใบโหระพา พร้อมเสริฟ
  10. วิธีทำ ต้มยำปลาทับทิม

เผยแพร่: 05/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น