- •
- •
อ่าน 318.5k ครั้ง
แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ
1Homework
ลองทำครั้งแรก
21 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3
- เนื้อหมู หั่นพอดีคำ200 กรัม
- พริกแกง2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ1 กล่อง
- มะเขือตามชอบ
- โหระพาตามชอบ
- เกลือ2 ช้อนชา
- น้ำตาล3 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้า หั่นยาว4-5 เม็ด
- ใบมะกรูดฉีก5 ใบ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม ใส่กะทิเล็กน้อยลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วใส่หมูลงไปผัด
- เมื่อหมูเริ่มสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยรอให้เดือด แล้วใส่กะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือตามชอบ
- กะทิเริ่มเดือดใส่มะเขือลงไป คนให้เข้ากัน ต้มจนเริ่มสุก
- ใส่โหระพา พริกและใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากัน รอจนสุก ปรุงรสอีกครั้งตามชอบ
- ตักใส่ชามพร้อมเสริฟ์ได้เล้ย
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 10/03/2019
6 เดือน ที่ผ่านมา
3 ความคิดเห็น
อัครกฤษฏ์ วังสมบัติ
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำตามที่กูเกิ้ลค้นหา
อัครกฤษฏ์ วังสมบัติ
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำแล้วก็อร่อยดีน่ะครับ
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานน่าทำ
