1. แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ
แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ

อ่าน 262.3k ครั้ง

แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ

Homework
ลองทำครั้งแรก
20 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3
  • เนื้อหมู หั่นพอดีคำ200 กรัม
  • พริกแกง2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ1 กล่อง
  • มะเขือตามชอบ
  • โหระพาตามชอบ
  • เกลือ2 ช้อนชา
  • น้ำตาล3 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้า หั่นยาว4-5 เม็ด
  • ใบมะกรูดฉีก5 ใบ

วิธีทำ

    1
  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม ใส่กะทิเล็กน้อยลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วใส่หมูลงไปผัด
  2. วิธีทำ แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ

    2
  3. เมื่อหมูเริ่มสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยรอให้เดือด แล้วใส่กะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือตามชอบ
  4. วิธีทำ แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ

    3
  5. กะทิเริ่มเดือดใส่มะเขือลงไป คนให้เข้ากัน ต้มจนเริ่มสุก
  6. วิธีทำ แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ

    4
  7. ใส่โหระพา พริกและใบมะกรูดลงไป คนให้เข้ากัน รอจนสุก ปรุงรสอีกครั้งตามชอบ
  8. วิธีทำ แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ

    5
  9. ตักใส่ชามพร้อมเสริฟ์ได้เล้ย
  10. วิธีทำ แกงเผ็ดหมูใส่มะเขือ

แท็ก
เผยแพร่: 10/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
อัครกฤษฏ์ วังสมบัติ
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ทำตามที่กูเกิ้ลค้นหา
photo
อัครกฤษฏ์ วังสมบัติ
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ทำแล้วก็อร่อยดีน่ะครับ
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานน่าทำ