1. แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง
แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

อ่าน 10.5k ครั้ง

แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

Homework
แกงส้มตอนแรกคิดว่ายากแต่ทำไปทำมามันง่ายนิดเดียวเองจริงๆแล้วขึ้นอยู่กับพริกแกงที่เรานำมาใช้แล้วแต่ชอบบางคนก็ใช้พริกแกงส้มของใต้พริกแกงส้มจากเราทำเองเมนูนี้เรียกว่าเราชอบอะไรก็ใส่ลงไปชอบปลา,กุ้ง,ผักใดๆใส่ได้ทั้งหมด เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆกับปลาทอด,ไข่เจียว
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 คน
  • พริกแกงส้ม1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า1/4 ของหม้อ
  • ปลากระป๋องตรา3แม่ครัว1กระป๋อง
  • กระชาย3หัว
  • น้ำตาลมะพร้าว1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก1ทัพพี
  • ผักรวม(กะหล่ำปลี,ผักกาด,ถั่วฝักยาว)ตามชอบ
  • กุ้งสด8 ตัว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. พริกแกงตักออกมาหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ถ้วยเอาไว้
  2. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    2
  3. เอาน้ำตาลมะพร้าวหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ถ้วยเติมลงไป
  4. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    3
  5. กระชายซักสามหัวทุบทุบและหั่นลงไป
  6. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    4
  7. เตรียมปลากระป๋องตราสามแม่ครัว
  8. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    5
  9. คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน
  10. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    6
  11. รอน้ำเดือดและใส่ลงไป
  12. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    7
  13. คนต่อในหม้อ
  14. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    8
  15. ใส่มะขามเปียก1ทัพพี และน้ำปลาร้าลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
  16. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    9
  17. เติมผักสดที่เตรียมไว้ตามชอบ
  18. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    10
  19. กุ้งให้สะอาดนำมาใส่ลงไปในหม้อ
  20. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    11
  21. ต้มจนเดือดแล้วคนให้เข้ากัน
  22. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

    12
  23. ทุกอย่างสุกพร้อมไปนำรับประทาน
  24. วิธีทำ แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

เผยแพร่: 30/01/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »