อ่าน 15.8k ครั้ง
แกงส้มผักรวมปลากระป๋องใส่กุ้ง

แกงส้มตอนแรกคิดว่ายากแต่ทำไปทำมามันง่ายนิดเดียวเองจริงๆแล้วขึ้นอยู่กับพริกแกงที่เรานำมาใช้แล้วแต่ชอบบางคนก็ใช้พริกแกงส้มของใต้พริกแกงส้มจากเราทำเองเมนูนี้เรียกว่าเราชอบอะไรก็ใส่ลงไปชอบปลา,กุ้ง,ผักใดๆใส่ได้ทั้งหมด เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆกับปลาทอด,ไข่เจียว
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 คน
- พริกแกงส้ม1ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1/4 ของหม้อ
- ปลากระป๋องตรา3แม่ครัว1กระป๋อง
- กระชาย3หัว
- น้ำตาลมะพร้าว1ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้า1ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก1ทัพพี
- ผักรวม(กะหล่ำปลี,ผักกาด,ถั่วฝักยาว)ตามชอบ
- กุ้งสด8 ตัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- พริกแกงตักออกมาหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ถ้วยเอาไว้
- เอาน้ำตาลมะพร้าวหนึ่งช้อนโต๊ะใส่ถ้วยเติมลงไป
- กระชายซักสามหัวทุบทุบและหั่นลงไป
- เตรียมปลากระป๋องตราสามแม่ครัว
- คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน
- รอน้ำเดือดและใส่ลงไป
- คนต่อในหม้อ
- ใส่มะขามเปียก1ทัพพี และน้ำปลาร้าลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เติมผักสดที่เตรียมไว้ตามชอบ
- กุ้งให้สะอาดนำมาใส่ลงไปในหม้อ
- ต้มจนเดือดแล้วคนให้เข้ากัน
- ทุกอย่างสุกพร้อมไปนำรับประทาน
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

เผยแพร่: 30/01/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น