อ่าน 6.4k ครั้ง
ยำไข่มดแดง
Homeworkยำไข่มดแดง กรุบๆเปรี้ยวๆมันๆอร่อยค่ะ
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไข่มดแดง
- ตะไคร้
- หอมแดง
- พริกซอย
- ผักชี
- ข้าวคั่ว
- น้ำปลา
- มะนาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างไข่มดแดงให้สะอาด ตั้งน้ำร้อนจนเดือด แล้วลวกพอสุก เทใส่ชาม
- หั่นเครื่องเคียงเตรียมไว้ทั้ง ผักชี หอมแดง ตะไคร้ และพริกซอย
- นำเครื่องเคียงใส่ลงในชามที่ใส่ไข่มดแดง
- ใส่ข้าวคั่วและพริกป่นตามชอบ
- เหยาะน้ำปลาและบีบมะนาว
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตักทานกันเลย
1
2
ใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีก็ได้
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 28/03/2019 • อัพเดท: 24/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
JoyMymelody
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ลองชิมนิดชิมหน่อยก่อนก็ได้จ้่า แล้วจะติดใจจ้า
JoyMymelody
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
มาๆลองทำทานจ้า
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
งื่มม กล้าๆกลัวๆแต่ก็อยากลองชิม🤤
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองบ้างเลยค่า ☺️
