- •
- •
อ่าน 3.5k ครั้ง
ปีกไก่หมักน้ำมันงาชุบแป้งทอด
Homeworkรสชาติจานนี้จะหอมกลิ่นน้ำมันงา ไม่เน้นเค็มค่ะ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ปีกไก่2 ชิ้น
- แป้งทอดกรอบ1/3 ถ้วย
- น้ำเปล่า1/3 ถ้วย
- น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยตามชอบ
- กระเทียมตามชอบ
- ผงปรุงรสนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- ล้างปีกไก่ บั้งไก่เพื่อให้สุกง่าย
- หมักไก่ด้วย น้ำมันงา กระเทียม พริกไทย ผงปรุงรส พักทิ้งไว้ประมาณ15 นาทีเพื่อให้น้ำมันงาซึมเข้าปีกไก่ และหอม
- ผสมแป้งและน้ำเข้าด้วยกัน
- เอาลงไปทอดไฟกลางค่อยไปทางแรงค่ะ
- พร้อมเสริฟค่ะ หม่ำคู่กับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศอร่อยไปอีกแบบค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 02/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
