อ่าน 2.3k ครั้ง
ปีกไก่ซอสแดง (สูตรโรงเรียนประถม)
Homework
เมนูง่ายๆที่ทุกคนต้องเคยทานสมัยอยู่โรงเรียนประถม ไก่ทอดที่คลุกซอสหวานทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยจนลืมอิ่ม
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ปีกไก่ตัดแยกส่วน8-10ชิ้น
- น้ำตาล3ช้อนชา
- ซอสมะเขือเทศโรซ่า5ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด2ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตัดแยกปีกเป็นส่วนๆ ปลายปีกไม่เอา
- ล้างแล้วซับให้แห้ง
- นำลงทอดในน้ำมันท่วม น้ำมันร้อนไฟกลาง
- ทอดไปจนไก่สุก แต่ไม่ต้องกรอบนะครับ
- นำขึ้นไปพักไว้ ลองแอบฉีกดูว่าข้างในสุกหรือยังด้วยนะ
- นำซอสมมะเขือเทศ น้ำตาล และน้ำนิดหน่อยใส่ในกะทะ เปิดไฟกลางๆคนไปเรื่อยๆจนน้ำตาลละลายหมด
- นำไก่ที่พักไว้ลงในกะทะ
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน ดูให้ทั่วเพื่อความอร่อย
- สำเร็จ จัดเรียงใส่จาน
- พร้อมรัปทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
แท็ก
เผยแพร่: 17/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น