- •
- •
อ่าน 203 ครั้ง
น้ำพริกอ่องเร่งรีบมาก
Homeworkน้ำพริกอ่องเร่งรีบมาก
#WongnaiCooking
อีกหนึ่งเมนูที่ทำบ่อยมาก ดัดแปลงเปลี่ยนแปลงไปตามโอกาส และวัตถุดิบที่มี
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- พริกแกงเผ็ด1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ2-3 กลีบ
- มะเขือเทศ1 ถ้วย
- หมูสับ1 ถ้วย
- น้ำเปล่า3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งแต่ถาดใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปเจียว ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป
- ใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดให้พอสุก
- เติมมะเขือเทศที่สับแล้วลงไปผัดปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลาผัดให้พอสุกชิมรส หากต้องการรสใดเพิ่มก็สามารถปรับเปลี่ยนได้
- ใส่น้ำลงไปเล็กน้อยผัดต่อไปจนมะเขือเทศผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
- ผัดต่อไปจน ผสมเป็นเนื้อเดียวกันและมีน้ำขลุกขลิก
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 13/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
