อ่าน 6.8k ครั้ง
ต้มยำกุ้งราเมน (หม้อหุงข้าว)
Homeworkเมนูเด็กหอ เมนูครัวคอนโด มีแค่หม้อหุงข้าว ก็ทำต้มยำกุ้งแซ่บๆได้
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เส้นราเมน80 กรัม
- น้ำเปล่า500 ml.
- ไข่ต้มยางมะตูม1 ฟอง
- ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดเล็กน้อย
- พริกขี้หนู3 เม็ด
- เห็ดนางฟ้า30 กรัม
- เห็ดเข็มทอง25 กรัม
- เห็ดชิเมจิ25 กรัม
- น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 50 ml.
- น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
- มันกุ้ง1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี เล็กน้อย
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
- ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าว รอเริ่มเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
- ใส่เส้นราเมน รอเดือด
- ใส่เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำพริกเผา มันกุ้ง คนให้เข้ากัน
- ใส่กุ้งลงไป
- ปิดไฟ ดึงปลั๊กออก ใส่น้ำมะนาว
- และใส่กะทิ คนให้เข้ากัน
- จัดใส่ชาม ใส่ไข่ยางมะตูม โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมอร่อย
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 04/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
