หมูหวาน

อ่าน 668 ครั้ง

หมูหวาน

สูตรครอบครัวเราจะไม่ใช้น้ำมันในการผัด
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ หนึ่งคนรอบครัว
  • หมูสามชั้น300 กรัม
  • สะโพกหมู200 กรัม
  • หอมแดงซอย10 หัว
  • ซีอิ้วดำ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ25 กรัม
  • น้ำตาลทราย25 กรัม
  • น้ำเปล่า1ถ้วยตวง
  • ซีอื้วขาว2 ช่อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. หมักหมูสามชั้นและสะโพกหมูที่หั่นเรียบร้อยแล้วยด้วยซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ผงปรุงรสคนอร์ พักไว้ 10 นาที

  2. 2
  3. ตั้งกะทะใส่น้ำเปล่าพอเดือดใส่หมูที่หมักไว้ ผัดจนหมูสุก

  4. 3
  5. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย ผงปรุงรสคนอร์และใส่หอมซอย

  6. 4
  7. ผัดจนน้ำงวด(ขลุกขลิก) ก็จะได้หมูหวานที่เนื้อนุ่ม ปราศจากน้ำมัน

เผยแพร่: 30/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »