1. ไก่พริกแกงทอดกรอบ
ไก่พริกแกงทอดกรอบ

อ่าน 36.8k ครั้ง

ไก่พริกแกงทอดกรอบ

นี่ก็เป็นอีกเมนูนึงที่ลองทำเอง เพราะเบื่อไก่ทอดธรรมดาๆที่กินบ่อยๆ
13 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • เศษเนื้อน่องไก่500 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเย็น2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. นำเศษเนื้อน่องไก่มาล้างทำความสะอาด(ขยำเกลือ) แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2
  3. นำเศษเนื้อน่องไก่มาขยำคลุกเคล้ากับพริกแกง ผงปรุงรส น้ำ และแป้งทอดกรอบให้เข้ากัน พักไว้ 5 นาที

  4. 3
  5. เตรียมน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟกลางค่อนอ่อน

  6. 4
  7. พอน้ำมันร้อนค่อยๆหยอกไก่ลงไปให้ทั่วๆกะทะ อย่าให้ติดกันเป็นก้อนใหญ่

  8. 5
  9. ปล่อยให้ไก่เริ่มสุกสักครู่ แล้วค่อยเริ่มคนๆ ให้สุกทั่วถึง ทอดจนเหลืองกรอบตามชอบ กินคู่กับน้ำจิ้มไก่

เผยแพร่: 5/12/2018อัพเดท: 8/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
By Bee
・ 9 เดือนที่แล้ว
เหลืองกรอบน่าทานมากค่ะ
photo
Similan Chun-ngam
・ 5 เดือนที่แล้ว
เผ็ดมากไหมคะ น่าลองมากเลย
photo
Juno J. Moore
・ 5 เดือนที่แล้ว
เผ็ดไม่มากค่า หอมพริกแกงมากกว่า ☺️
photo
Janeojane
・ 2 เดือนที่แล้ว
น่าทานมากๆ
photo
Wongnai Team
・ 1 เดือนที่แล้ว
โห ไก่น่ากินมากกกก ขออนุญาตแชร์สูตรลงกลุ่ม แชร์สูตรอาหารกับครัววงใน นะคะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง