ยำขนมจีนปลาทูหมูยอ

Name: ยำขนมจีนปลาทูหมูยอ
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3 ท่าน

อ้อแอ้ Oo

Homework

อร่อย กินได้ไม่เบื่อ กินได้เป็นกะละมัง

1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน

ขนมจีนครึ่งกิโล
ปลาทู2 ตัว
หมูยอตามชอบ
หอมแดง2 หัว
ถั่วฝักยาวตามชอบ
พริกป่นตามชอบ
หอมผักชี1 กำ
น้ำปลาตามชอบ
น้ำปลาร้าอย่างดีตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

ปลาทูทอด แกะไว้

หมูยอหั่น ลวกทิ้งไว้

เตรียมน้ำยำ ใส่พริกป่น มะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุกเคล้า เราซื้อเเบบเข่งครึ่งโลมา แต่ใส่ไม่หมดนะคะ คลุกเคล้า เข้ากัน ใส่ปลาทู หมูยอลวก ถั่วฝักยาวซอยลงไป จากนั้น ใส่หอมฝักชีซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเตรียมเสริฟ

แท็ก

เมนูกับแกล้ม/อาหารว่าง

เมนูยำ

เผยแพร่: 21/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้