อ่าน 7.1k ครั้ง
ข้าวซอยไก่

อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
3 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ถ้วย
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
- ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
- ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
- เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
1
2

3
4

เผยแพร่: 20/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

4 ความคิดเห็น

senseoffood
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
เย้ๆๆๆ ดีใจ ขอบคุณค่า ❤️❤️

Emmy Poko
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ทำออกมาน่าทานมากค่ะ

senseoffood
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่าาา ❤️❤️

GopOpOp
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยค่ะ 😊