อ่าน 23.3k ครั้ง
ไข่เจียว
Homeworkเมนูที่เอาใจคนชอบทานไข่ที่ได้จากไข่แท้ๆ ไม่ผสมแป้ง ไม่ต้องใช้หม้อ แค่มีกระทะใบเดียวก็สามารถทำได้จากที่บ้าน
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ สำหรับทาน 1-2 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ซี๋อิ๋วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1 ช้อนชา
- หมูบด0.1 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1. ตอกไข่ใส่่ถ้วย 2 ฟอง (หรือมากกว่านั้นตามใจชอบ)
- 2. ปรุงด้วยซีอิ๋วขาวหรือน้ำปลาเล็กน้อยตามด้วยพริกไทย
- 3. ใส่หมูสับลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
- 4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้เดือดพอประมาณ
- 5. ใส่ไข่ลงไปในกระทะ รอให้สุกแล้วกลับด้าน
- 6. ตักขึ้นตะแกง พักสะเด็ดน้ำมัน เท่านี้เราก็จะได้ไข่เจียวหมูสับที่ง่ายและน่ากินแบบนี้ไงค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 15/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
