1. ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)
ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

อ่าน 2.4k ครั้ง

ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

Homework
ไก่ย่างน้ำผึ้ง Grilled Honey Chicken Wings เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของครอบครัวอีกเมนูนึง ซึ่งทำสูตรนี้มาแล้วหลายครั้ง จึงอยากมาแบ่งปัน สูตรดีๆ สูตรอร่อย ให้กับเพื่อนๆ จะย่างในเตาถ่านก็หอม อบในเตาอบก็อร่อย ลองทำกันดูนะคะ🥰❤😊
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว
  • ปีกไก่1 kg.
  • รากผักชีโขลกละเอียด2 ชต.
  • กระเทียมโขลกละเอียด1 ชต.
  • พริกไทยป่น1 ชช.
  • น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ2 ชต.
  • น้ำผึ้ง3 ชต.
  • นมข้นจืดหรือนมสด2 ชต.
  • ซอสปรุงรสหรือซีอิ้วขาว3 ชต.
  • น้ำมันหอย2 ชต.
  • ซีอิ้วดำ1/2 ชต.
  • **ซอสน้ำผึ้งสำหรับทาไก่ระหว่างอบ**
  • ซีอิ้วดำหวาน1/2 ชช
  • น้ำผึ้งแท้1 ชต.
  • น้ำมันงา1 1/2 ชต

วิธีทำ

    1
  1. ล้างไก่ให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำ นำ รากผักชีโขลกละเอียด +กระเทียมโขลกละเอียด+พริกไทยป่น +น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ+น้ำผึ้ง +นมข้นจืดหรือนมสด +ซอสปรุงรสหรือซีอิ้วขาว +น้ำมันหอย +ซีอิ้วดำ ใส่ลงในชามผสม คนเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

    2
  3. นำช้อนส้อมทิ่มให้ทั่วไก่ทุกชิ่น นำไก่ลงไปคลุกเคล้าไก่และน้ำหมักให้เข้ากัน ปิดฝา หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2-3 ชม.เอาเข้าพักไว้ในตู้เย็นนะคะ แต่เราหมักทิ้งไว้ข้ามคืนให้น้ำซอสซึมเข้าในตัวไก่
  4. วิธีทำ ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

    3
  5. นำไม้เสียบแช่น้ำ เพราะว่าเวลานำไปย่าง ไม้จะได้ไม่ไหม้ จากนั้นนำไก่มาเสียบไม้ เสียบให้หมดทุกชิ้น
  6. วิธีทำ ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

    4
  7. อย่าลืมวอมเตาอบก่อนอบเสมอ ใช้ไฟที่ 180 องศา 10 นาที นำไก่เข้าไปย่างในเตาอบ ไฟ 180 องศา 20 นาทีแรก
  8. วิธีทำ ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

    5
  9. เอาออกมากลับด้าน นำซีอิ้วดำ +น้ำผึ้ง +น้ำมันงา ใส่ลงในชามผสมคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน น้ำซอสน้ำผึ้งที่เราผสมแล้วทาให้ทั่วตัวไก่ทั้ง2 ด้าน
  10. วิธีทำ ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

    6
  11. นำไก่กลับเข้าไปในเตาอบอีกครั้ง 20 นาที หรืออบจนกว่าไก่จะสุกได้สีสวยงามตามที่ต้องการ เตาอบตวามร้อนของแต่ละบ้านไม่เท่ากันให้สังเกตุดูความสุขและสีของไก่ด้วย
  12. วิธีทำ ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

    7
  13. ไก่สุกได้ที่แล้วนำออกจากเตา
  14. วิธีทำ ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

    8
  15. จัดใส่จาน ตกแต่งจานตามใจชอบให้สวยงาม เสริฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดและข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมทานคะ😊❤🥰
  16. วิธีทำ ไก่ย่างน้ำผึ้ง (สูตรเด็ดถูกใจครอบครัวอร่อยลงตัว)

เผยแพร่: 21/05/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น