อ่าน 1.1k ครั้ง
ข้าวไข่ข้นปู อู้หูอร่อยจัง.

ตั้งใจจะทำข้าวไข่ข้นปู แต่มันดันสุกมากไปหน่อยอีกนิดจะเป็นไข่เจียวแล้วจ้า 😂 #มือใหม่หัดเข้าครัว
9 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- นมสด1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน1 ช้อนชา
- เนื้อปูตามใจเรา
- ซอสแม็กกี้1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำเนื้อปูไปต้มให้สุกเพื่อดับกลิ่นคาวปู และนำขึ้นมาพักทิ้งไว้
- ตอกไข่ ใส่นมที่เตรียมไว้ และเพิ่มรสชาติด้วยซอสแมกกี้ จากนั้นเริ่มคนให้เข้ากันได้เลยจ้า
- ตั้งไฟเบาสุด เมื่อกะทะร้อน ก็เทน้ำมันลงได้เลย
- เทไข่ลงไปเลย พยายามเอียงๆกระทะเพื่อให้ไข่แผ่กระจายเต็มได้กระทะ เมื่อเห็นเริ่มสุกหน่อยๆก็ใส่เนื้อปูลงไปได้เลย
- ตักใส่จานได้เลย!!!
1

2
ควรใช้นมคาร์เนชั่น แต่ที่เราใช้นมสดเพราะที่บ้านไม่มีจ้า 😂

3
4
ถ้าอยากกินแบบหน้าไข่ไม่สุกมาก ต้องคอยดูๆหน่อย เพราะไข่อาจจะสุกเร็ว
5

เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หืมมมม เนื้อปูน่าทานมากๆค่ะ

EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อู้วหูววววว ปูเต็มๆ น่ากินมากเลยยย งื้อออ