- •
- •
- •
อ่าน 16k ครั้ง
ผัดกระหล่ำใส่ไข่ ใส่หมู (คนอร์)
Homeworkเมนูผัก ผัดๆ เมนูกับข้าว ทำง่ายอร่อยด้วย
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ผักกระหล่ำปลี1/2 ลูก
- หมูหั่นชิ้นเล็กๆ100 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- กระเทียมตำละเอียด5 กลีบ
- พริกขแดง2 เม็ด
- คนอร์ผงรสหมู1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ขั้นตอนการเตรียม หั่นกระหล่ำปลี ชิ้นเล็กๆ ล้างน้ำให้สะอาด ล้างให้สะอาดพริกขี้หนูแดง หั่นเฉลียงๆ กระเทียม 5 กลีบ โขลกให้ละเอียด หมูเนื้อแดงล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไข่ไก่ 2 ฟอง ตอกใส่ถ้วย เตรียมผัดผัก
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันร้อน ใช้ไฟอ่อน ใส่กระเทียมที่ตำละเอียด
- ใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง ผัดไข่ให้สุก ใช้ไฟแรง
- แล้วใส่หมู ลงไปผัดให้สุก ใช้ไฟแรง
- ต่อมาใส่ผักกระหล่ำปลี ลงไปผัด ใช้ไฟแรง
- ต่อมาก็ปรุงรส ด้วยคนอร์ผงรสหมู (สูตรเพิ่มซอสหอยนางรม) น้ำตาลทราย เล็กน้อยปลายช้อน ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำเปล่า นิดเดียว ใส่พริกขี้หนูแดงหั่นเฉลียง ผัดให้เข้ากัน สุกแล้วปิดไฟ
- ตักเสริฟ์ใส่จาน ได้เลย ปรุงรสชาติตามชอบ เค็มนำ หวานตามนิดหน่อย เผ็ดนิดๆ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 29/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
