ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

อ่าน 5.2k ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

2Homework
เมนูอาหารลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ ผักเน้นๆ น้ำจิ้มทูโทน รสแซ่บ สีจัดจ้านจากพริกสดหรือจะทานคู่กับน้ำสลัดงาญี่ปุ่น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวจริงๆ
14 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • ปลาทูนึ่งแกะเนื้อหั่นเป็นชิ้นตามยาว2 ตัว
  • แผ่นก๋วยเตี๋ยว2 แผ่น
  • หมูยอ100 กรัม
  • แครอทลวกหั่นแท่ง1/2 หัว
  • ผักชีฝรั่ง
  • ใบโหระพา
  • ใบสาระแหน่
  • แตงกวาหั่นแท่งปาดเมล็ดออก1/2 ผล
  • ผักกาดหอม4 ใบ
  • พริกขี้หนูแดง15 ดอก
  • น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำต้มสุก50 มล.
  • น้ำมะนาวคั้นสด1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี2 ราก
  • กระเทียม6 กลีบ
  • น้ำสลัดงาญี่ปุ่น20 มล.
  • ผักชี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. ใช้แผ่นแร็ปอาหารคลุมเขียงให้ทั่ว วางแผ่นก๋วยเตี๋ยว ตามด้วยผักกาดหอม แครอทลวก ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา แตงกวา ปลาทู หมูยอ ม้วนให้เป็นแท่ง คล้ายๆ ซูชิ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ช่วย
  2. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

    2
  3. นำกระเทียมที่ปอกเปลือก พริกชี้ฟ้าแดง รากผักชี มาตำหยาบๆ หรือจะปั่นให้ละเอียดก็ได้ครับ ใส่น้ำต้มสุก น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ

  4. 3
  5. นำใบสาระแหน่วางด้านล่าง ตามด้วยก๋วยเตี๋ยวลุยสวนที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ
  6. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

เผยแพร่: 13/09/2018


ถูกใจความคิดเห็น
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
5 ปี ที่ผ่านมา

ปลาทูไม่มี เอาปูอัดแทน😋

2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
6 ปี ที่ผ่านมา


2 ความคิดเห็น
photo
Nickktwf
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ต้องใส่ไส้ให้สม่ำเสมอด้วยครับ
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เห็นม้วนๆแบบนี้ทำยากเหมือนกันนะคะ เคยลองทำเองแล้วไม่ค่อยกลมสักที

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ปลาลุยสวน
ปลาลุยสวน

อ่าน 858 ครั้ง

Mei Li