ไก่เล่าปี่

อ่าน 677 ครั้ง

ไก่เล่าปี่

Homework
วันนี้กบลงประกวดอาหารกับเพจอาหารภายใต้หัวข้อ #พระกระยาหารทรงโปรด ค่ะ เลยเลือกเป็นไก่เล่าปี่ ที่ทำโดยโจโฉกบ 🤣🤣 ทำง่ายๆ นะคะ เป็นสไตล์อาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง ถ้าอธิบายง่ายๆ ก็จะคล้ายๆ เฟรนซ์ฟรายราดด้วยราดหน้าไก่ค่ะ เค็มหวานอ่อนๆ ทานคู่กับมันฝรั่งเพลินๆ นะคะ
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • มันฝรั่ง4 หัว
  • สันในไก่200 กรัม
  • น้ำมัน1-1/2 ถ้วย
  • กระเทียม4 กลีบ
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนชา
  • แป้งมัน1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี1 กิ่ง
  • พริกไทยบิดๆ โรยๆ ลงไป

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. นำมาทอดค่ะ พอสุกสะเด็ดน้ำมันแล้วกิน ... ย๊างงงงง ห้ามกิน!!
  2. วิธีทำ ไก่เล่าปี่

    2
  3. รินน้ำมันออกให้หมด แล้วใช้ที่เหลือเคลือบกระทะผัดกระเทียมแค่พอหอม
  4. วิธีทำ ไก่เล่าปี่

    3
  5. ใส่สันในไก่
  6. วิธีทำ ไก่เล่าปี่

    4
  7. เติมน้ำเล็กน้อย ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำตาล น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว
  8. วิธีทำ ไก่เล่าปี่

    5
  9. พอไก่สุก ใส่แป้งมันละลายน้ำ ให้ซอสข้น
  10. วิธีทำ ไก่เล่าปี่

    6
  11. ตักราดบนมันฝรั่งที่เราทอดเอาไว้
  12. วิธีทำ ไก่เล่าปี่

    7
  13. บิดพริกไทยโรยใส่เล็กน้อย วางผักชีกิ่งนึง พอสวยๆ เสร็จพร้อมเสริฟ
  14. วิธีทำ ไก่เล่าปี่

เผยแพร่: 12/10/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น