อ่าน 2.8k ครั้ง
ต้มข่าไก่ ใส่รัก 💕
Homeworkเป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ กินได้ตลอดไม่มีเบื่อ 🐓🐔
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
- กะทิ1กล่องกลาง
- อกไก่1อก
- ข่า,ข่าอ่อน3หัว
- ตะไคร้2ต้น
- ใบมะกรูด5ใบ
- พริกขี้หนูสวนตามใจชอบ
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสอร่อยชัวร์1ช้อนโต๊ะ
- เห็ดนางฟ้า
- เลือดไก่1ก้อน
- หอมแดง3หัว
- ผักชีฝรั่ง
- มะเขือเทศ
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ใส่กะทิลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด จากนั้นนำข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดใส่ลงไป จะแนะนำอกไก่หั่นชิ้นใส่ลงไป ปิดฝาหม้อ รอเดือดอีกครั้ง
- ใส่เห็ดนางฟ้า หอมแดงทุบ มะเขือเทศ และเลือดไก่หั่นชิ้น ลงไปในหม้อ ปิดฝารอเดือดอีกครั้ง
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลและผงปรุงรสอร่อยชัวร์ ใส่พริกขี้หนูบุบลงไปด้วย จากนั้นโรยด้วยผักชีฝรั่งหัน
1
2
3
ปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
