- •
- •
อ่าน 3.6k ครั้ง
มะกะโรนีซอสครีมเห็ดอบชีส
Homeworkเมนูโปรดของเด็กอีกเมนู ใส่ชีส 3 ชนิดเพื่อความเข้มข้นอร่อย ทั้ง Gouda Cheese, Mozzarella Cheese และ Cheddar Cheese
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ท่าน
- มะกะโรนีชนิดข้องอ400 กรัม
- เบคอน400 กรัม
- ผักโขม400 กรัม
- Shredded Gouda Cheese200 กรัม
- Mozzarella cheese100 กรัม
- Cheddar cheese100 กรัม
- นมสด1.5 - 2 ถ้วย
- Baxters Cream of Mushroom1 กระป๋อง
- ผงปรุงรสคนอร์ครบรส1 ช้อนโต๊ะ
- ซุปหมูก้อนคนอร์1 ก้อน
- พริกไทยดำบดตามชอบ
- เกลือป่น1 ช้อนชา
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ต้มมะกะโรนีตามเวลาที่กำหนดหน้าซอง เติมเกลือป่น + น้ำมันลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติและกันติดเป็นก้อน
- เมื่อต้มเส้นสุกแล้ว ล้างเส้นผ่านน้ำเย็นให้หยุดสุก สะเด็ดน้ำให้แห้งสนิท
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นพอคำ
- หั่นผักโขมหยาบๆ บีบน้ำทิ้งให้หมด
- ผัดเบคอนโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ผัดให้น้ำมันออกมาพอตึงๆ
- เติมนมสดลงไป
- เติม Cream of Mushroom ลงไปคนให้ทั่วๆ
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรสคนอร์ครบรส + ซุปหมูก้อนคนอร์ คนให้ละลาย
- ใส่ผักโขมลงไปผัดให้ทั่วๆ
- ใส่ Gouda Cheese ลงไป ซอสจะข้นมันขึ้น ลองชิมรสดู ถ้ารสอ่อนเกินไปให้เติมเกลือหรือผงปรุงรสเพิ่มได้
- เอาเส้นมะกะโรนีใส่ลงไปผัดให้ทั่วๆ เส้นจะดูดน้ำเข้าไปจนเกือบแห้ง
- ใส่พริกไทยดำบดลงไปผัด ชิมรสดูอีกครั้ง ถ้ารสอ่อนไปให้ปรุงเพิ่มด้วยผงปรุงรสคนอร์หรือเกลือตามชอบ
- ตักแบ่งเส้นที่จะอบชีสใส่พิมพ์ตามต้องการ
- โรย Mozzarella Cheese + Cheddar Cheese ลงไปทั่วๆ
- เอาเข้าอบด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียส ดูให้ชีสละลายสีเหลืองทองสวยน่ากิน
- เสิร์ฟร้อนๆ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
เผยแพร่: 04/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Zebra Bravo
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
@Janeojane ทำกินเอง ใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ 😁😁😁
Zebra Bravo
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
@doughbelle ใช่ค่ะ เราชอบผักโขมเลยใส่ไปด้วย อร่อยและได้สารอาหาร
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชีสสสสส 😋😋😋
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ผักขมด้วยอร่อยเลย
