อ่าน 196.9k ครั้ง
แกงเผ็ดฟักทองใส่หมู
Homeworkอาหารภาคกลางที่แสนอร่อย มีคุณค่าสารอาหารครบถ้วน ผู้สูงอายุทานได้ เด็กน้อยก็ทานดี วิธีทำก็แสนง่าย ลองดูนะจ๊ะ
14 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4
- ฟักทอง400 กรัม
- หมูเนื้อแดง200 กรัม
- พริกแกงเผ็ด1.5
- ใบมะกรูด5-7 ใบ
- น้ำมันพืช
- ใบโหระพา20 ใบ
- พริกชี้ฟ้า
- กะทิกล่อง1 กล่อง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เตรียมหั่นฟักทองและหมูให้เป็นชิ้นพอคำตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช
- นำพริกแกงมาผัดกับน้ำมันพืชพอมีกลิ่นหอมใส่กะทิลงไป ผัดจนแตกมันแล้วใส่หมูลงไป
- เมื่อหมูสุกให้ฟักทองลงไปผัด
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลาแล้วโรยหน้าด้วยใบโหระพา ใบมะกูด แล้วตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 02/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หิวแกงฝักทองเลยค่า
Nidawan Changtong
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะไม่ยากเลยค่ะ
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
แกงฟักทองนี่ของโปรดเลยค่ะ แต่ซื้อทานตลอดเลย
