1. ขนมเข่งทอด สูตรแป้งทอดกรอบ ตรา ใบหยก
ขนมเข่งทอด สูตรแป้งทอดกรอบ ตรา ใบหยก

อ่าน 226 ครั้ง

ขนมเข่งทอด สูตรแป้งทอดกรอบ ตรา ใบหยก

ขนมเข่งทอด กรอบนอก นุ่มใน
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • แป้งทอดกรอบ ตรา ใบหยก75 กรัม
  • ขนมเข่งหั่นพอดีคำ
  • น้ำเย็นจัด
  • ไข่ไก่
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

    1
  1. หั่นขนมเข่งเป็นชิ้นพอดีคำ

  2. 2
  3. เตรียมชามผสม ใส่แป้งทอดกรอบ ไข่ เกลือ และน้ำเย็น ผสมให้เข้ากัน (ค่อยๆ เทน้ำเย็นลงไป เพื่อให้แป้งมีความหนืด)

  4. 3
  5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนนำมันเดือด แล้วนำขนมเข่ง ไปซุปแป้ง เละนำลงไปทอดจนสีสวยได้ที่ ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 06/09/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 8 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ขนมเข่งทอด
ขนมเข่งทอด

อ่าน 1.2k ครั้ง

Pingping
ขนมเข่งจี่
ขนมเข่งจี่

อ่าน 1.8k ครั้ง

Nickktwf