อ่าน 3.2k ครั้ง
น้ำพริกเผา15 นาที ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันและครก
Homeworkเป็นเมนู ที่ทำง่ายใช้เวลาน้อย ขอแค่มีครกและหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่ายมากๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- พริกขี้หนูแห้ง15 เม็ด
- กระเทียมจีน แกะกลีบแต่ไม่ปอกเปลือก5 กลีบ
- หัวหอมแดง 3 หัว
- กะปิ½ ชช.
- น้ำตาลปีบ1 ชต.
- น้ำมะขามเปียก3 ชต.
- เกลือ¼ชช.
- น้ำปลา1 ชต.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำพริก กระเทียมหอมแดงและ กะปิห่อใบตอง ใส่ลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟแรง 200 องศา 7 นาที
- โขลกพริกกับเกลือให้ละเอียด ตามด้วยกระเทียม แกะเปลือก
1
2
พริกแห้งหากชอบเผ็ดให้ใช้พริกขี้หนูล้วน แต่ถ้าชอบรสกลางๆ ให้ผสมพริกชี้ฟ้าแดงแห้งไปสัก ครึ่งหนึ่ง
เผยแพร่: 20/05/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
