อ่าน 78.5k ครั้ง
หมึกนึ่งมะนาว🦑
1Homework
เมื่อร่างกายต้องการอะไรแซ่บๆ จัดไป!! หมึกนึ่งมะนาวสไตล์คนอยู่หอ (ไม่มีครกก็ทำได้)
8 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2
- หมึก2 ตัว
- กระเทียม6 กลีบ
- พริกขี้หนูสวน10 ดอก
- มะนาว (ไม่ค่อยมีน้ำ)2 ลูก
- ต้นหอมผักชีตามชอบ
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล3.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน/ต้มสุก3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ล้างปลาหมึกให้สะอาด แล้วบั้งตามตัว จัดลงใส่หม้อนึ่งของหม้อหุงข้าว ข้างๆใส่ผักชี และกระเทียม เพื่อไม่ให้คาว รอสุก
- ซอยกระเทียมและพริกให้ละเอียด ตามด้วยน้ำปลา และน้ำเชื่อม(น้ำตาลผสมน้ำ) และมะนาว
- เมื่อปลาหมึกสุกได้ที่ เอาน้ำยำมาราด ยกเสิร์ฟ
1

2

3

เผยแพร่: 07/10/2018
ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ ส่งการบ้านค่า :)
ป.ล. น้ำจิ้มซีฟู้ดซื้อแบบสำเร็จมาแล้วนะคะ
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
3 ความคิดเห็น

ปาริฉัตร เม่นสาย
・ ปี ที่ผ่านมา
น่าทำขายบ้างจัง ต้องลองบ้างแระเมนูนี้

CCHAYA 🍡
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากกกก

Similan Chun-ngam
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ